NIDO DE HUEVO

INGREDIENTES:
(4 personas)

8 huevos
8 lonchas de bacon
4 rebanadas de pan molde
queso rallado




Este sencillo plato será perfecto para una cena rápida e informal, no cuesta nada hacerlo y gustará a todos.
Lo primero que necesitamos es con un vaso pequeño sacar 2 círculos de cada rebanada de pan de molde, las cuales colocaremos sobre un molde de magdalenas que sirva para horno.
Sobre ello enrollaremos una loncha de bacon y pondremos en cada una de ellas un poco de queso rallado. Por último echamos un huevo crudo en cada orificio. No es necesario echar sal ya que el bacon suele ser mas salado.
Introducimos la bandeja al horno a 180º durante 20 min. Sacamos del horno y dejamos reposar durante un par de minutos más, con esto ya tendremos listo nuestro plato.