¡Hola a todos!!!
 Para agradeceros el apoyo que estoy recibiendo por vuestra parte  y teniendo en cuenta las recetas que están llegando a mi correo he pensado un día a la semana hacer un apartado para poder ir subiendo esas ideas que me mandáis con todo el cariño.
 Por ello los viernes haré una sección colaboradores e iré poniendo vuestras recetas. Animaros a enviarme más un saludo para todos y muchas gracias...



Hoy comenzaremos por una sencilla receta que nos ha enviado nuestra amiga Amaia Ruiz desde Basauri.

GALLETAS CON NATILLAS

Ingredientes:

1 paquete de galletas

1 sobre para hacer natillas

1/2 de leche

1 huevo

aceite

azucar

Para comenzar haremos el sobre de natillas siguiendo los pasos que indican en el envase. Cuando las tengamos preparadas dejaremos que se templen pero sin dejar que se enfríen del todo ya que así la galleta quedará después más crujiente y estará más buena. Uniremos galleta natilla y galleta. Las pasamos por  huevo batido, freíremos e colocaremos en un plato con un papel para que se pueda absorver el aceite. Depués las pasamos  a una fuente y añadimos azucar por encima. Ya tenemos listas nuestras galletas con natillas.

CALABACIN A LA PLANCHA

 

Ingredientes (2 personas)

1 calabacin mediano

4 lonchas de queso

4 lonchas de bacon

aceite

queso para fundir

Hoy vamos a preparar una receta también muy sencilla, para empezar lavaremos bien el calabacin y lo cortaremos en lonchas finas que añadiremos un poco de sal si deseamos ya que no es necesario al ser un plato que lleva bacon y queso. Pondremos una plancha a calentar o si preferimos una sartén grande que pintaremos de aceite. En ella pondremos las lonchas de calabacin, cuando veamos que falta poco para que se doren pondremos a la plancha las lonchas de bacon para que se vayan haciendo. Cuando lo tengamos todo lo sacaremos e iremos montando en una fuente para el horno pondremos primero la loncha de calabacin,

2 lonchas de bacon y añadimos la loncha de queso, tapamos de nuevo con calabacin por encima y ponemos un poco de queso de fundir e introduciremos al horno a gratinar 5 min. no es necesario más y ya tendremos nuestro plato terminado...

SANDWICH DE PAVO CON HUEVO

Ingredientes:

2 rebanadas de pan de molde

2 lonchas de pavo

2 lonchas de queso 

1 huevo

3 chucharadas soperas de leche

mantequilla

La receta que vamos a realizar hoy es muy conocida por todos, es una solución para una cena rápida y que siempre gusta a grandes y a pequeños. Para comenzar batimos un huevo en un plato que salpimentaremos al gusto, le añadimos las cucharadas de leche y revolveremos todo bien. Ponemos a calentar en una sartén un poco de mantequilla mientras vamos haciendo el sandwich con el pavo y el queso. Lo pasamos por el huevo y lo doramos en la sartén. Ya tenemos nuestra cena preparada, animaros ya que el resultado será un sandwich muy jugoso...

TARTA DE GALLETAS CON CHOCOLATE

Ingredientes:

2/3 tableta de cholocate

3 cucharadas soperas de nocilla

1 vaso de leche

galletas cuadradas

Esta receta  es muy fácil de hacer además podemos elaborarla en cualquier momento ya que trata de unos ingredientes que seguro tenemos todos por casa . Si hubiera niños disfrutarán ayudandonos pero sobre todo probándola. Comenzamos poniendo la tableta de chocolate en el microondas a derretir o si preferimos en un cazo al fuego. Cuando veamos que ya esta derretido añadimos la nocilla que revolveremos bien para conseguir se mezcle todo perfectamente. En un plato echamos la leche y e introduciendo las galletas unos 5 segundos no más, para evitar que se nos rompa.

En una fuente vamos colocando una base de galletas, cubrimos con la mezcla del chocolate y asi sucesivamente, tantas capas como deseemos. A la hora de decorar podemos hacerla pensando en quien la va a disfrutar, sin son niños podemos poner golosinas, lacasitos, fideos de chocolate, etc. pero si fuera para adultos podemos poner fresas, cerezas, lo que más os apetezca.... Introducimos al frigorifico para que cuaje bien el chocolate y tenemos nuestra tarta lista. A disfrutarla...