FILETES RUSOS

Ingredientes  (4 personas)

250gr. carne picada
3 huevos
sal
perejil
pan rallado
aceite



Esta receta es muy sencilla de hacer, además si tenéis peques en casa seguro que les encanta ayudaros a hacer los filetes. Para comenzar ponemos en una fuente la carne picada con un huevo, sal, perejil y una pizca de pan rallado. Todo esto lo removemos bien y en una bandeja ponemos pan rallado para empezar a hacer nuestros filetes. Cogemos un pequeño trozo de la masa  y hacemos una bolita que aplastaremos y ya tendremos hecho el filete y así con toda la carne. Calentamos una sartén con aceite y antes de freír pasamos los filetes por huevo batido. Ya tenemos nuestra receta lista...