PASTEL DE ATUN

Ingredientes: (4 personas)

3 huevos

2 latas de atún

50 ml. de nata

1 cucharada de harina

80 gr. de queso

1 cebolla

1 pimiento verde

1 zanahoria

sal

La receta que vamos a realizar hoy es perfecta para peques y grandes ya que es una forma diferente de comer pescado.  Para comenzar picaremos una cebolla, un pimiento verde y una zanahoria muy menudo. Batimos 3 huevos con un poco de sal  en un bol, añadimos las 2 latas de bonito preferiblemente al natural y le añadiremos un chorro de nata, la  cucharada de harina refinada y los 80 gr. de queso. Cuando lo tengamos todo bien mezclado pondremos en una fuente para el horno la verdura bien picada y la mezcla del bol. Para que después no  se nos rompa al sacar de la fuente mejor untaremos esta con un poco de mantequilla. Introducimos al horno previamente precalentado  y lo tendremos durante 40 min. a 180 grados. Dejamos reposar y servimos siempre templado, espero que vosotros y vuestra familia disfrutéis con este pastel de atún....