COSTILLAR AL HORNO CON BASE DE PATATAS

Ingredientes: (4 personas)

1/2 costillar
4 patatas
2 dientes de ajo
sal
aceite






La receta que haremos hoy es  muy rápida su preparación, lo primero que debemos hacer es poner a precalentar el horno durante 10 min.  a 220º. Mientras, pelamos las patatas y cortamos en rodajas un poco gruesas que pondremos en una funte para el horno que habremos pintado de aceite, lavamos bien el costillar y lo colocamos encima de las patatas, sal pimentamos al gusto y picamos los dientes de ajo por encima, le  echamos un poco de aceite, con 2 cucharadas será suficiente. Introducimos al horno 30 min. damos la vuelta y de nuevo 30 min. Así tendremos lista nuestra receta...