TARTA FRIA DE NARANJA

 

Ingredientes:

200 gr. de galletas 

100 gr de mantequilla

1 bote pequeño de leche condensada

250 ml de nata montada

2 naranjas

mermelada naranja

2 cucharaditas de canela en polvo

De nuevo es viernes  y nuestra amiga Eva de Basauri nos ha enviado esta sencilla y rápida receta de tarta de naranja, se trata de un postre que apenas nos llevará tiempo realizarlo pero que gustará a todos, os animo a que la probeis...

Empezaremos machacando un tubo de galletas maria al que añadiremos la canela y la mantequilla previamente deshecha en el microondas. Cuando lo tengamos bien mezclado lo colocaremos en el fondo de un molde de abrir. 

En otro bol echamos la leche condensada junto a la nata y el zumo de las dos naranjas, vamos removiendo poco a poco para que se mezcle todo bien. Los vertimos en el molde sobre la masa de las galletas e introducimos a la nevera durante 3 horas. 

Cuando vayamos a desmoldar añadimos por encima la mermelada. Esta receta es preferible hacerla de un día para otro. Si este fin de semana teneís comida familiar animaros a prepararla porque gustará a todos y apenas os llevará tiempo realizarla...